Dona Antónia Reserva White tiene un color amarillo dorado. Aroma muy intenso, con notas de mermelada de naranja amarga, notas florales, maderas exóticas y frutos secos, y ligeramente especiado con curry y pimienta. Su crianza en madera lo ennoblece complejizándolo y dándole la riqueza necesaria. En boca muestra una buena estructura, buen equilibrio entre acidez y dulzura, notas de frutos secos y un final largo y delicado. Combina bien con un soufflé de alheira o postres como mousse de mango y tocino del cielo. Servir entre 10ºC-12ºC.