Características

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Vinificação:
Um vinho para todas as ocasiões. O perfil é equilibrado e gastronómico, destacando os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Desengace, esmagamento, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, prensagem por membrana, fermentação malolática controlada, envelhecimento em tanques de aço inoxidável e barris de carvalho americano por 6 meses antes da mistura e engarrafamento.

Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah

Notas de Prova:
Cor rubi clara e profunda. Aromas de frutos silvestres com algumas notas sutis e tostadas. Paladar elegante, com boa profundidade de frutas e uma estrutura tânica fina.

Conselhos para armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18 º C.

Emparelhamento de alimentos:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Comentários e prêmios:
. 16 pontos no Vinho Grandes Escolhas,
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (2012),
. Bronze International Wine Challenge 2013 (2011),
. Louvor Decanter World Wine Awards 2012 (2011).

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Vinificação:
Um vinho para todas as ocasiões. O perfil é equilibrado e gastronómico, destacando os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Desengace, esmagamento, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, prensagem por membrana, fermentação malolática controlada, envelhecimento em tanques de aço inoxidável e barris de carvalho americano por 6 meses antes da mistura e engarrafamento.

Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah

Notas de Prova:
Cor rubi clara e profunda. Aromas de frutos silvestres com algumas notas sutis e tostadas. Paladar elegante, com boa profundidade de frutas e uma estrutura tânica fina.

Conselhos para armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18 º C.

Emparelhamento de alimentos:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Comentários e prêmios:
. 16 pontos no Vinho Grandes Escolhas,
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (2012),
. Bronze International Wine Challenge 2013 (2011),
. Louvor Decanter World Wine Awards 2012 (2011).

MARCA Monte Velho
SKU: 110503029PK001

Vinho Tinto Monte Velho 75 cl

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