Características

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Vinificação:
Colheita manual. Recepção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada em torno de 16ºC, utilizando processos muito suaves de trituração e prensagem sob atmosfera inerte. Estágio em cubas de aço inoxidável.

Castas:
Viosinho, Malvasia Fernão Pires Fina

Notas de Prova:
Vinho jovem, leve e descontraído, ideal para momentos de convívio entre amigos ou para o dia-a-dia, após refeições mais rápidas.

Conselhos para armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 8-9 ° C.

Emparelhamento de alimentos:
Excelente como aperitivo, além de acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.

Comentários e prémios:
. Louvado International Wine Challenge 2016,
. Louvado pelo Decanter World Wine Awards 2016,
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (2013),
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2012),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2011),
. Recomendado International Wine Challenge 2012 (2011).

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Vinificação:
Colheita manual. Recepção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada em torno de 16ºC, utilizando processos muito suaves de trituração e prensagem sob atmosfera inerte. Estágio em cubas de aço inoxidável.

Castas:
Viosinho, Malvasia Fernão Pires Fina

Notas de Prova:
Vinho jovem, leve e descontraído, ideal para momentos de convívio entre amigos ou para o dia-a-dia, após refeições mais rápidas.

Conselhos para armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 8-9 ° C.

Emparelhamento de alimentos:
Excelente como aperitivo, além de acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.

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. Louvado International Wine Challenge 2016,
. Louvado pelo Decanter World Wine Awards 2016,
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (2013),
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. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2011),
. Recomendado International Wine Challenge 2012 (2011).

MARCA Terras D'Alleu
SKU: 110503020

Vinho Branco Terras D'Alleu 75 cl

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