Feito para a receita original de rossi desenvolvida na década de 1860, esta receita foi transmitida através de cada um dos Mestres Herbalists da empresa. Várias ervas aromáticas são usadas, com uma grande proporção de ervas italianas, fornecendo os sabores do núcleo. Equilibrado com uma doçura rica e quente e tons de cítricos. Deve a sua cor escura inconfundível ao caramelo adicionado durante a mistura dos ingredientes.