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Vinho Branco Seco Planalto Reserva 75 cl - Pack 2 x 75 cl

de Planalto

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Vinificação:Na chegada à vinícola de Sogrape Vinhos em Vila Real, as uvas colhidas manualmente nas áreas altas e planaltos do Douro foram desengaçadas e esmagadas suavemente antes de fermentar em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas entre 16ºC e 18ºC por cerca de 20 dias. Os vinhos foram mantidos separadamente por variedade e / ou vinhedo a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável. Após muitas sessões de degustação e uma seleção rigorosa, a mistura final foi preparada e engarrafada após clarificação e estabilização.Castas:Viosinho, Malvasia Fina, Códega, GouveioNotas de Prova:Possui clareza brilhante com dicas esverdeadas. Possui um bouquet muito intenso e complexo, com predominância de frutas brancas (melão e pera), frutas tropicais (damasco e maracujá) e algumas notas minerais. Seu paladar mostra grande harmonia e uma agradável sensação na boca, com sabores frutados e minerais novamente em evidência. Tem um final longo e delicado.Conselhos para armazenar e servir:Pode ser apreciado da melhor forma, 6 meses após o engarrafamento, mas permanece em excelente estado por 2 a 3 anos, desde que seja mantido horizontalmente entre 10ºC e 15ºC, protegido da luz. Deve ser servido fresco entre 9ºC e 11ºC.Emparelhamento de alimentos:Vinho ideal com saladas, pratos leves, peixe e frutos do mar, ou sozinho como aperitivo.Comentários e prêmios:. 16 pontos no Vinho Grandes Escolhas;. 16 pontos na Revista de Vinhos;. Medalha de ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2012);. Louvado Decanter World Wine Awards 2014 (2012);. Medalha de prata International Wine & Spirit Competition 2013 (2011);. Recomendado International Wine Challenge 2013 (2011);. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (2009).

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  • Vinho Branco Seco Planalto Reserva 75 cl - Pack 2 x 75 cl
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