Vinificação:Seleção das uvas. Extração de mosto das 1ª e 2ª prensas. Decantação por 24 horas a 14ºC. Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Filtragem primária. Estabilização a frio pelo método de contato. Filtragem e engarrafamento do solo.Castas:Alvarinho, TrajaduraNotas de Prova:Apresenta uma cor límpida e cítrica. Um aroma personalizado, fragrância floral e com notas de ervas aromáticas. Sabor suave, ácido, com boa frescura. Grande juventude, realista e agradável.Conselhos para armazenar e servir:Servir a uma temperatura de 11ºC.Emparelhamento de alimentos:Bom como aperitivo. Acompanha bem frutos do mar, peixe e carnes brancas.Comentários e prêmios:. 15,5 pontos no Vinho Grandes Escolhas;. 15,5 pontos na Revista de Vinhos;. Louvor Decanter World Wine Awards 2014 (2013);. Bacchus De Plata Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013 (2012);. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2012);. Medalha de ouro Mundus Vini 2013 (2012);. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2011);. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (2011);. Medalha de prata Concours Mondial de Bruxelles 2011 (2010);. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2011 (2010);. Medalha de prata International Wine Challenge 2010 (2009).