Características

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Vinificação:
Colheita Manualmente, em caixas pequenas de 15 kg. Vinificação As uvas são desengaçadas e trituradas, seguidas de maceração a frio. A fermentação ocorre em temperatura controlada inferior a 25º C Envelhecimento "Elevage" em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano por 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Notas de prova:
Cor vermelho rubi com tons violeta. Aroma dominado por frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, combinadas com notas de especiarias do envelhecimento em barris. Acidez bem equilibrada, taninos macios e maduros, mostrando um final fresco e elegante.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos,
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas,
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (2013),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2012),
. Medalha de Bronze Sommelier Awards,
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011),
. Medalha de Prata IWC London - International wine challenge 2013 (2011),
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013,
. (2011),
. Medalha de Prata Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (2011).

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Vinificação:
Colheita Manualmente, em caixas pequenas de 15 kg. Vinificação As uvas são desengaçadas e trituradas, seguidas de maceração a frio. A fermentação ocorre em temperatura controlada inferior a 25º C Envelhecimento "Elevage" em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano por 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Notas de prova:
Cor vermelho rubi com tons violeta. Aroma dominado por frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, combinadas com notas de especiarias do envelhecimento em barris. Acidez bem equilibrada, taninos macios e maduros, mostrando um final fresco e elegante.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos,
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas,
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (2013),
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2012),
. Medalha de Bronze Sommelier Awards,
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011),
. Medalha de Prata IWC London - International wine challenge 2013 (2011),
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013,
. (2011),
. Medalha de Prata Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (2011).

MARCA Tons Duorum
SKU: ESS0120208PK001

Vinho Tinto Tons de Duorum 2017 75 cl

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